Tümer Yoldaş, een van onze oprichters, heeft 35 jaar ervaring opgedaan in de verkoop-, bank- en financiële sector in Nederland en heeft na 2016 een fabriek opgezet voor de productie van bakkerijproducten in Turkije. In 2019 creëerde het een merk voor de verkoop van geschenkbrownies, en in 2022 richtte het de eerste brownieproductiefabriek van Turkije op. Het netwerk in Nederland bestaat uit grote winkelketens, leveranciers die producten aan het horecakanaal en productiefaciliteiten leveren, en hun afnemers. Het is de juiste partner voor fabrikanten die de Nederlandse markt willen betreden, omdat zij goed thuis is in de moedertaal, het handelsverkeer en de cultuur van Nederland en een achtergrond heeft in zowel de productiesector als verkoop en financiën.

Als jongste telg van een ondernemersgezin met drie zussen had zijn vader een banketbakkerij in Den Haag, Nederland, waardoor het al van jongs af aan in zijn genen zat om met voedingsmiddelen te werken. Na een handelsopleiding en een jaar stage in Zwitserland nam hij op 22-jarige leeftijd, samen met zijn vrouw, de zaak van zijn ouders over en breidde deze uit met meerdere vestigingen. Als een van de eerste patisserieën in Nederland die Amerikaanse kindertaarten maakte, bezocht hij vaak Amerika en introduceerde deze trend, met name licenties op taarten van onder andere Sesamstraat, Teletubbies, Power Rangers, enzovoort, in de Benelux en Duitsland via de firma My Kits. In 1998 begon hij ook met het produceren van eetbare taartdecoraties in Roemenië, wat uitgroeide tot een bedrijf met meer dan 100 werknemers, en verkocht hij het in 2008. Hierna was hij betrokken bij veel managementactiviteiten in diverse bedrijven, zoals een snoepfabriek en chocoladeverwerkingsbedrijven in het luxere segment. Tot op heden is hij altijd actief geweest in de voedingsindustrie. Met de firma Cake Lovers doet hij veel consultancy en handel in grondstoffen, voornamelijk uit Oost-Europa en tegenwoordig vooral uit Turkije.

Sajad studeerde af met een rechtenstudie aan Huddersfield en bouwde een succesvolle carrière van 10 jaar op in investment banking. De afgelopen zeven jaar heeft hij zich gericht op de dynamische wereld van voedsel- en dessertdistributie, waarbij hij samenwerkte met enkele van de grootste namen in de industrie. Naast zijn professionele prestaties is Sajad een gepassioneerde en toegewijde Liverpool-fan, die dezelfde energie en toewijding in elke onderneming stopt.

Een van onze oprichters, Lütfiye Yaşan, heeft haar opleiding Voedingsmiddelenkunde afgerond aan de Ege Universiteit en heeft vervolgens een MBA behaald aan dezelfde instelling. Sinds 2006 heeft zij ervaring opgedaan in productie, kwaliteitscontrole, buitenlandse handel en inkoop binnen de industrie. Sinds 2016 werkt zij samen met Tümer Yoldaş, en samen hebben zij projecten zoals merkcreatie en de oprichting van een brownieproductiefabriek gerealiseerd. Zij beheert de goedkeuring en auditing van leveranciers, kwaliteitsprocessen, implementatie van het BRCGS Voedselveiligheidsmanagementsysteem, inkoop en exportprocessen.

Onze grafisch ontwerp- en visuele communicatie-expert, Tamer Akgündüz, heeft meer dan 25 jaar professionele ervaring, variërend van nationale en wereldwijde tijdschriften tot de voedingsmiddelen- en verpakkingsindustrie. Sinds 2013 werkt hij samen met Tümer Yoldaş en heeft hij gewerkt aan het ontwerp en het beheer van een periodieke sector krant in Nederland, de corporate identity van de brownieproductiefabriek, en de visuele regie van de identiteit, promotie en reclame van de geproduceerde producten. Naast het ontwerp van de corporate identity van Certified is hij verantwoordelijk voor de "Private Label" merkidentiteit, verpakking ontwerp, implementatie en productieprocessen op basis van de klantbehoeften.

Advocaat Bemiddelaar Gizem Kabasakal studeerde in 2011 cum laude af aan de Faculteit der Rechtsgeleerdheid van de Dokuz Eylül Universiteit. Tussen 2010-2011 werkte zij als assistent-deskundige op het gebied van Arbeids- en Sociale Zekerheidsrecht en tussen 2012-2014 was zij werkzaam als bedrijfsjurist bij een bedrijf in Rotterdam. Sinds 2014 werkt Gizem Kabasakal als partner-advocaat bij Kabasakal Advocatenkantoor samen met Av. Ferit Kabasakal. Zij zet haar professionele leven voort als mediator, verzoeningsadvocaat en expert op het gebied van Arbeids- en Sociale Zekerheidsrecht. Hoewel zij gespecialiseerd is in Arbeids- en Sociale Zekerheidsrecht, Consumentenrecht, Bank- en Financieel Recht, Verzekeringsrecht, Contractenrecht, Gezondheidsrecht, Handelsrecht, Sportrecht en Burgerlijk Recht, heeft zij ervaring en expertise in alle rechtsgebieden.

Advocaat Ferit Kabasakal, geboren in 1979 in Nazilli, studeerde in 2001 af aan de Faculteit der Rechtsgeleerdheid van de Marmara Universiteit. Sinds 2003 werkt hij als oprichtend advocaat bij Kabasakal Advocatenkantoor. Hij beheerst het Engels goed en heeft basiskennis van het Duits. Hij is gespecialiseerd in Handelsrecht, Onroerend Goed Recht, Erfrecht, Executie- en Faillissementsrecht, Bank- en Financieel Recht, Verzekeringsrecht, Contractenrecht, Sportrecht, Strafrecht en Burgerlijk Recht.