Kurucu ortaklarımızdan Tümer Yoldaş 35 sene Hollanda’da satış, bankacılık ve finans sektöründe deneyim kazanmış, 2016 sonrasında da Türkiye’de fırıncılık ürünleri üretimi üzerine bir tesis kurmuştur. 2019’da hediyelik brownie satışı üzerine bir marka yaratmış, 2022’de de Türkiye’nin ilk brownie üretim fabrikasını kurmuştur. Hollanda’da sahip olduğu network büyük perakende zincirlerinden, Horeca kanalına ve üretim tesislerine ürün sağlayan tedarikçilere ve bunların satın almacılarından oluşmaktadır. Hollanda’nın anadiline, ticaretine ve kültürüne son derece hakim olması ve hem üretim sektörünü, hem de satış ve finans kökenli olması sebebiyle Hollanda pazarına girmek isteyen üreticiler için doğru partnerdir.

Bir girişimci ailenin en genç üyesi olarak üç kızdan sonra dünyaya geldi. Babasının Hollanda Den Haag'da Banketbakkerij adlı pastanesi olması nedeniyle gıda sektöründe çalışmak genlerinde vardı. Ticaret eğitimi aldıktan ve İsviçre'de bir yıl staj yaptıktan sonra, 22 yaşında eşiyle birlikte ailesinin işini devralıp birçok şubeyle genişletti. Hollanda'daki ilk Amerikan çocuk pastası yapan pastanelerden biri olarak Amerika'ya sık sık ziyaretler yaptı ve bu trendi özellikle lisanslı pastalar (örn. Susam Sokağı, Teletubbies, Power Rangers vb.) ile özellikle Benelüks ve Almanya'da My Kits firmasıyla birlikte öne çıkardı. 1998 yılında Romanya'da yenilebilir pasta dekorasyonu üretimine de başladı ve bu iş, 100'den fazla çalışanı olan bir işe dönüştü, 2008 yılında ise bu işini sattı. Sonrasında lüks segmentte yer alan şekerleme ve çikolata işleme fabrikaları gibi çeşitli şirketlerde yönetim faaliyetlerinde bulundu. Bugüne kadar her zaman gıda sektöründe oldu. Cake Lovers firmasıyla danışmanlık ve doğu Avrupa başta olmak üzere, özellikle de Türkiye'den hammadde ticareti yapmaya devam ediyor.

Sajad, Huddersfield’dan hukuk diplomasıyla mezun olmuş ve yatırım bankacılığı alanında başarılı bir 10 yıllık kariyer inşa etmiştir. Son yedi yıldır, odağını gıda ve tatlı dağıtımının dinamik dünyasına kaydırarak sektörün en büyük isimleriyle iş birliği yapmıştır. Profesyonel başarılarının ötesinde, Sajad, aynı enerji ve bağlılığı her girişimine yansıtan tutkulu ve sadık bir Liverpool taraftarıdır.

Kurucu ortaklarımızdan Lütfiye Yaşan, Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği eğitimi sonrasında yine Ege Üniversitesi’nde MBA eğitimi almış olup, gıda sektöründe 2006’dan bu yana Üretim, Kalite Kontrol, Dış Ticaret, Satın Alma, Fabrika Müdürlüğü konularında deneyim kazanmıştır. 2016’dan bu yana Tümer Yoldaş ile birlikte çalışmakta olup, marka yaratma ve brownie üretim fabrikası kurulumu çalışmalarını birlikte gerçekleştirmişlerdir. Tedarikçi onaylanması, denetlenmesi, Kalite süreçleri, BRCGS Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi’nin uygulanması, satın alma ve ihracat süreçlerini yürütmektedir.

Grafik tasarım ve görsel iletişim uzmanımız Tamer Akgündüz: Ulusal ve global süreli yayınlardan gıda ve ambalaj sektörüne uzanan 25 yılı aşkın mesleki deneyim ve tecrübeye sahiptir. 2013’den bu yana Tümer Yoldaş ile birlikte çalışmakta olup, Hollanda’da süreli sektör gazetesi tasarım ve yönetimi, brownie üretim fabrikası kurumsal kimlik tasarımı ve üretilen ürünlerin kimlik, tanıtım ve reklam süreçlerinin görsel yönetmenliğini yapmıştır. Certified kurumsal kimlik tasarımının yanı sıra talepler doğrultusunda “Private Label” marka kimliği, ambalaj tasarım, uygulama ve üretim süreçlerinden sorumludur.

Av. Arb. Gizem Kabasakal 2011 yılında Dokuz Eylül üniversitesi Hukuk Fakültesinden derece ile mezun olmuştur. 2010-2011 yılları arasında İş ve Sosyal Güvenlik Hukuk Profesörü yanında bilirkişi asistanı, 2012-2014 yılları arasında Rotterdam merkezli bir firmada şirket avukatı olarak çalışmıştır. 2014 yılından bu yana Av. Ferit Kabasakal ile Kabasakal Hukuk Bürosu'nda ortak-avukat olarak çalışmakta olan Gizem Kabasakal meslek yaşantısını, Arabulucu, Uzlaştırmacı Avukat ve İş ve Sosyal Güvenlik Hukuku Bilirkişisi unvanı ile sürdürmektedir. Özellikle İş ve Sosyal Güvenlik Hukuku, Tüketici Hukuku, Banka ve Finans Hukuku, Sigorta Hukuku, Sözleşmeler Hukuku, Sağlık Hukuku, Ticaret Hukuku, Spor Hukuku ve Medeni Hukuk alanlarında uzmanlaşmış olmakla birlikte, her tür hukuki alanda tecrübe ve birikime de sahiptir.

1979 Nazilli doğumludur. 2001 yılında Marmara Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nden mezun oldu. 2003 yılından bu yana Kabasakal Hukuk Bürosu'nda kurucu-avukat olarak çalışmaktadır. İyi derece İngilizce, başlangıç seviyesinde Almanca bilgisine sahiptir. Ticaret Hukuku, Taşınmaz Hukuku, Miras Hukuku, İcra ve İflas Hukuku, Banka ve Finans Hukuku, Sigorta Hukuku, Sözleşmeler Hukuku, Spor Hukuku, Ceza Hukuku ve Medeni Hukuk alanlarında uzmanlaşmıştır.